根据福州市教育局发布的《福州市高中阶段学校考试招生制度改革实施方案》，自2021届中考生开始实施的新中考方案中，普通高中三科选科组合中，物理、化学、生物的组合可报专业的比例高达95.8%。这一数据反映出在福州市，理科生的选科倾向较为明显。
参考往年全国各地中学考生报考类别分类，国家或省级、市级示范性重点高中的理科生比例大约为70%左右，文科生约为30%左右；普通高中的理科生比例大约为60%左右，文科生约为40%左右。这些数据表明，无论是在重点高中还是普通高中，理科生都占有较大比重。
需要注意的是，这些数据可能会随着时间和具体实施细节有所变化，请以福州市教育局最新发布的官方信息为准。