中央美术学院的专业高中选科要求如下：
必考科目：
语文、数学、外语。
选考科目：
从物理、化学、生物、政治、历史、地理等科目中选择3门参加高考。
具体到各个专业的选科要求：
工业设计：物理、化学（2门科目考生均须选考方可报考）。
建筑学：不提科目要求。
城市设计：历史（1门科目考生必须选考方可报考）。
艺术学理论类（含艺术史论、艺术管理）：不提科目要求。
美术学类（含实验艺术、科技艺术、绘画、雕塑、美术学）：不提科目要求。
书法学：不提科目要求。
中国画：不提科目要求。
文物保护与修复：不提科目要求。
设计学类（含视觉传达设计、服装与服饰设计、数字媒体艺术、摄影、产品设计、艺术与科技、影视摄影与制作、动画、产品设计、公共艺术、视觉传达设计、环境设计、城市艺术设计）：艺术设计（1门科目考生必须选考方可报考）。
艺术设计学：不提科目要求。
建议学生在选择科目时，结合自己的兴趣和职业规划，同时参考各专业的选科要求，以确保能够满足中央美术学院的录取条件。