职教高考烹饪时间多久

2025年职教高考烹饪技能考试时间为 2025年4月19日，具体安排如下：

专业技能考试

中餐中点方向：

基础刀工或冷盘拼摆（40分）

中餐热菜或中点制作（60分）。

西餐西点方向：

基础刀工或冷菜制作（40分）

西餐制作（60分）。

文化统考

日期：2025年4月19日至20日。

科目：语文（9:00—11:30）、数学（9:00—11:00）、英语（14:30-16:30）。

建议考生提前准备，合理安排复习时间，确保在考试前能够全面掌握所需技能和内容。