职业中学考外省大学主要有以下几种途径：
普通高考
中职生可以通过参加普通高考报考全国范围内的高校。
不需要参加高中学考，只需在中职三年级时报名和参加普通高考。
普通高考考试科目包括3门全国统考科目（语文、数学、外语）和1门首选科目（物理或历史）以及2门再选科目（思想政治、化学、地理、生物中任选二）。
参加外省的职教高考
需要了解目标省份的职教高考政策，看是否有目标高校的招生计划。
每个省的职教高考政策不同，考试形式和考纲有所区别，主要以“文化素质+职业技能”作为录取依据。
参加高职院校单招考试
部分高校会开放部分名额专门招收中职生，这些考试非全国统考，由高校制定考试内容和招生要求。
适合有意向报考特定高校的中职生。
建议
选择适合的考试途径：根据个人情况和目标，选择最适合自己的考试途径。如果希望进入全国范围的高校，普通高考是首选；如果希望进入特定省份的高校或与所学专业相关的高校，可以考虑职教高考或单招考试。
提前了解政策：提前了解目标省份的高考政策和高校招生要求，确保自己符合报考条件，避免错过报考机会。
努力学习：无论选择哪种途径，都需要付出足够的努力来提升自己的成绩和竞争力，以增加录取的可能性。
希望这些信息能帮助你顺利考入外省大学。