郑州的航空专业学校包括以下几所：
郑州航空工业管理学院
坐落在中国历史文化名城郑州市，是河南省唯一一所具有鲜明航空特色的全日制普通本科院校。
学校始建于1949年，前身是平原省立财经学校，后几经更名和迁址，1984年升格为本科，更名为郑州航空工业管理学院。
学校以本科、研究生教育为主体，以管理学、工科为主，逐步发展为涵盖管理学、工学、理学、文学、经济学、法学、艺术学等七大学科协调发展的教学研究型航空院校。
学校现有东、南、北共三个校区，占地面积1900余亩，建筑面积97万余平方米，实验室面积6.6万平方米，图书馆藏书200万册，资产总值10亿多元。
截至2022年6月20日，学校设有8大学科门类，下设16个教学院（部），1个书院，1个中外合作办学机构（南乌拉尔学院），1个继续教育学院，7个一级硕士学位授权点，15个专业硕士学位授权点，2个省特色骨干学科群，3个省重点一级学科，4个省重点二级学科，62个本科专业，其中包括国家特色专业3个，省特色专业9个；国家一流专业建设点13个，省一流专业建设点12个，省专业综合改革试点9个，科研实验平台45个，河南省科技智库研究基地1个，河南省高等学校科技成果转化和技术转移基地1个，教职工2083人。
郑州航空港经济综合实验区华德中等专业学校
作为郑州航空港经济综合实验区内唯一的全日制中等专业学校，学校秉持“政策引领、特色办学”的教育理念，致力于培养适应现代航空经济体系需求的高素质技能型人才。
学校位于河南省郑州市新郑市新港大道和遵大路交叉口西南侧约170米处，地理位置优越，交通便利，环境优雅，是学习与成长的理想之地。
其他航空专业学校
2024年郑州的航空学校还包括河南 *出版学校、郑州理工中等专业学校、郑州城铁交通中等专业学校、郑州中原中等专业学校、登封中等专业学校、郑州长城科技中等专业学校、郑州创新科技学校等。
建议：
如果目标是获得更高层次的教育和培训，郑州航空工业管理学院无疑是首选，它提供本科和研究生教育，并在航空领域具有明显的学科优势。
对于希望快速就业并掌握专业技能的学生，可以考虑郑州航空港经济综合实验区华德中等专业学校等中等专业学校，这些学校提供职业技能培训，就业方向明确。