当前四川省阆中市新建的大学是南充文化旅游职业学院。以下是关于这所大学的一些详细信息：
成立时间：南充文化旅游职业学院成立于2020年3月17日，并于同年的10月份正式开学。
投资规模：总投资额约为25.6亿元人民币。
占地面积：总占地面积约为1000亩。
建筑面积：总建筑面积为33万平方米。
专业设置：学院开设了包括旅游管理、酒店管理、艺术设计、市场营销等在内的多个专业，并提供了98个专业的实验室与实训室。
师资队伍：90%的教师来自国内外知名高校，另外还有近百名知名专家和行业翘楚担任客座教授或兼职教师。
南充文化旅游职业学院的建成对于提升当地的教育水平、促进旅游业发展以及服务地方经济具有重要意义