对于想要成为列车乘务员的学生来说，以下是一些建议的大学和专业：
北京人文铁道学院
设有铁道工程系、铁道运输系、铁道动力系、铁道电信系、城市轨道系、高铁乘务系。
南京铁道职业技术学院
全日制专业学校，注重市场需求导向，以就业为中心。
云南华西航空旅游专修学院
开设航空乘务、航空服务、航空物流、高铁乘务等专业。
郑州铁路职业技术学院
河南省公办轨道交通类高职院校，有高速铁路客运乘务专业。
西安外国语大学国际学院
校企合作办学，提供模拟高铁车厢等实践设施。
黑龙江工业学院
综合性全日制公办普通本科学校，提供高铁乘务专业。
江西师范大学继续教育学院
提供高铁乘务专业教育，注重理论与实践结合。
广东外语外贸大学公开学院
提供多元化的课程和培训，强调外语教育与实践能力培养。
安徽新华学院科技学院
注重实际操作技能培养，提供高铁车厢模拟训练。
选择学校时，可以考虑学校的教学质量、专业设置、实习机会以及与铁路行业的关联程度。同时，建议关注学校最新的招生简章和专业设置，以获得最准确的信息。