郑州的公立本科大学包括但不限于以下这些：
1. 华北水利水电大学
2. 郑州大学
3. 郑州轻工业大学
4. 河南工业大学
5. 中原工学院
6. 河南农业大学
7. 河南牧业经济学院
8. 河南中医药大学
9. 河南财经政法大学
10. 郑州航空工业管理学院
11. 郑州工程技术学院
12. 河南工程学院
13. 河南财政金融学院
14. 河南警察学院
15. 铁道警察学院
16. 郑州师范学院
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