在江西，有几所提供电专业教育的大学，包括大专和本科层次。以下是这些大学及其相关介绍：
江西电力职业技术学院
类型：大专（高职）层次院校
专业：电力工程技术和电气自动化技术
特点：报考热门，就业前景广阔，面向供电公司和发电企业，工资福利待遇好
南昌工程学院
类型：公办二本普通院校
专业：水利水电工程
特点：原南昌水利水电专科学校，考研和就业有优势
更名：南昌工程学院已更名为江西水利电力大学
江西水利电力大学（江西水利电力学院）
类型：双非本科高校
专业：电气工程及其自动化、智能电网信息工程、新能源科学与工程等
特点：以工学为主，水利电力特色鲜明，拥有多个国家级和省级一流专业建设点
南昌航空大学科技学院
专业：电子科学与技术
排名：排名第1
江西理工大学
专业：电子科学与技术
排名：排名第3
南昌航空大学
专业：电子信息工程
排名：排名第1
江西工程学院
专业：电子信息工程
排名：排名第3
这些大学在电力专业教育方面都有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议进一步了解各学校的详细专业设置和就业情况，以便做出更明智的选择。