在选择成人大学的专业时，可以考虑以下一些热门和具有良好就业前景的专业：
理工类专业:
计算机科学与技术：适合对软件开发、数据分析或网络安全感兴趣的学生。
土木工程：适合对建筑设计和施工管理感兴趣的学生。
电子商务：适合对网络营销和电子商务运营感兴趣的学生。
经济与管理类专业:
会计学：适合对财务管理感兴趣的学生，就业面广。
工商管理：适合对企业管理感兴趣的学生，学习内容接近实际工作。
物流管理、人力资源管理：适合对物流或人力资源管理感兴趣的学生。
医学类专业:
护理学：适合对医疗事业感兴趣，愿意为人们健康贡献力量的学生。
医学技术：如医学检验、影像技术等，适合对医学技术感兴趣的学生。
人文类专业:
汉语言文学：适合对文学、新闻、出版感兴趣的学生。
教育类：如学前教育、小学教育，适合对教育事业感兴趣的学生。
法学类专业:
法学：适合对法律感兴趣，希望从事律师、法官等职业的学生。
选择专业时，建议结合自己的兴趣、职业规划以及对未来工作的预期进行综合考虑。同时，了解专业的就业前景和行业需求也是重要的参考因素。