在湖北省，心理学专业较好的大学包括：
华中师范大学：
华中师范大学的心理学在全国享有很高的声誉，是湖北地区最好的心理学专业，甚至在全国范围内也有很高的地位和名气。学院拥有一支实力雄厚的师资队伍，强大的科研实力和教学水平，同时也有完善的学科建设和实践基地。
武汉大学：
武汉大学的心理学专业虽然起步较晚，但经过几代学人的努力建设，已经奠定了比较好的学科发展基础。武汉大学的心理学院拥有优秀的教师团队和教学设施，可以为学生提供良好的学习环境和发展平台。
湖北大学：
湖北大学也有心理学专业，虽然不是什么优势专业，但也是一所知名的心理学学校，拥有优秀的教师团队和教学设施。
华中科技大学：
华中科技大学有人文与社会科学学院心理学系，虽然只有硕士点但没有本科专业，但在心理学领域也有一定的研究和教学实力。
中南财经政法大学、 湖北师范大学、 湖北工业大学、 湖北民族大学、 鄂州职业大学、 恩施职业技术学院等也都有心理学专业，但在湖北省内的排名和影响力相对较小。
综合以上信息，建议优先选择华中师范大学和武汉大学，这两所大学的心理学专业在国内和湖北省内都有很高的声誉和影响力。如果注重实践和应用，可以考虑湖北大学或华中科技大学。