中国大学的女书记包括：
1. 清华大学党委书记陈旭
2. 华东理工大学党委书记杜慧芳
3. 华中师范大学党委书记黄晓玫
4. 东北大学党委书记熊晓梅
5. 华北电力大学党委书记周坚
6. 北京航空航天大学党委书记曹淑敏
7. 中国石油大学（北京）党委书记山红红
8. 上海财经大学校长樊丽明
9. 西安电子科技大学校长郑晓静
10. 中国人民大学党委书记靳诺
11. 汕头大学党委书记姜虹
12. 中国矿业大学党委书记刘波
13. 中南大学校长田红旗
14. 中国人民公安大学党委书记曾海燕
15. 上海外国语大学党委书记尹冬梅
以上信息根据公开资料整理得出，具体任职情况可能随时间有所变动，请以官方最新公布的信息为准。