欧洲大学提供的专业非常广泛，涵盖了从本科到博士的不同教育层次，以下是一些主要的专业领域：
1. 商业管理
工商管理（BBA）
工商管理硕士（MBA）
高层管理人员工商管理硕士（EMBA）
工商管理博士（DBA）
物流管理
赌场娱乐管理
通讯与公共关系管理
信息系统管理
旅游管理
海运管理
多媒体管理
体育管理
财富管理
红酒及料理管理
全球生活时尚管理
2. 计算机科学
信息学
网络安全
IT领域的初创产品和项目管理
3. 人文社会科学
心理学
法律
环境控制与审核
社会与政治学科
文化创意产业管理
奢侈品管理与营销
会展管理
酒店管理
4. 工程学
机械工程
电子信息工程
土木工程
5. 医学
基础医学
临床医学
6. 艺术与设计
编舞
信息、图书馆和档案工作
大众传媒与公共关系
休闲与旅游管理
创业学
电子商务
可持续性管理
设计管理
家族企业管理
以上信息结合了不同时间点的数据，专业设置可能会随着时间和教育需求的变化而有所调整。建议直接咨询感兴趣的大学或查看最新的招生简章以获得最准确的信息