天津职业大学的办学格局为 一校两区，分为 主校区和海河园校区。学校坚持“服务为本、应用为根、质量立身、卓尔不群”的办学理念，致力于培养应用型、高端技能型人才。
具体而言，天津职业大学下设10个学院和3个教学部，与天津科技大学、天津商业大学、天津职业技术师范大学、天津理工大学联合开设7个本科专业。学校牵头建设了眼视光技术、酒店管理、包装技术与设计3个专业国家专业教学资源库，入选教育部首批“1+X”试点学校，试点专业达23个，四个专业入选现代学徒制试点。此外，学校深化产教融合，结合天津1+3+4产业结构，加强与世界五百强企业和业内龙头企业合作，探索建立了360产业学院等八个产业学院、津菜学院等四个混合所有制二级学院、林肯（中国）技术培训中心等四个校内企业培训中心、牵头成立了眼视光、包装等六个职教集团。
天津职业大学还积极推进职普融通，开设7个联合培养本科专业，现有在校学生1.7万人，为社会培养了一大批应用型、高素质技能人才。学校深耕校企协同育人，紧密对接“1+3+4”产业发展，与世界500强企业、国家级产业园区、行业领军企业联合建设职教集团。采取“走出去”、“引进来”的方式，组建产业学院。实施“六融合”，建设混合所有制二级学院及产教融合实训基地。
综上所述，天津职业大学的办学格局为“一校两区”，通过联合办学、产教融合、校企合作等模式，培养了大量应用型、高端技能型人才，为区域经济社会发展做出了重要贡献。