聊城大学的王牌专业包括化学、历史学、思想政治教育等。这些专业在学术研究和教学质量上具有较高的水平，为学生提供了良好的学习环境和丰富的实践机会。
化学：聊城大学为化学专业提供了良好的实验条件和科研平台，毕业生在化学化工、材料、环保、医药等领域有广泛的就业机会。
历史学：该专业培养学生的历史思维和研究能力，毕业生可在中学、博物馆、文化机构、政府部门等单位从事历史教学、研究、管理等工作。
思想政治教育：课程设置丰富，包括思想政治教育学原理、政治经济学、哲学、伦理学等，毕业生适合在学校、党政机关、企事业单位等从事思想政治教育、管理、宣传等工作。
此外，聊城大学还有其他一些优势专业，如汉语言文学、通信工程、小学教育、数学与应用数学等，这些专业也具有较高声誉和影响力。