如果您想在大学毕业后开公司，以下是一些建议学习的专业：
工商管理专业
专业简介：工商管理专业是一门研究工商企业经济管理基本理论和一般方法的学科。它涵盖了企业运营的各个环节，包括企业的注册登记、人力资源管理、市场营销、财务管理等。
适合理由：这个专业就像是一个“企业管理知识百宝箱”，适合想要全面了解企业运营和管理知识的人。无论公司规模大小，工商管理的能力都非常重要，特别是在公司规模扩大时，管理能力的提升尤为关键。
会计专业
专业简介：会计专业主要学习如何记录、分类、汇总、分析和解释企业的财务信息，以及参与企业的财务决策。
适合理由：会计知识是经营公司的基础，掌握会计专业可以帮助您更好地管理企业的财务状况，确保财务健康。
金融专业
专业简介：金融专业主要研究资金的筹集、投资、管理和分配，涉及银行、证券、保险、投资等多个领域。
适合理由：金融知识对于开公司至关重要，了解金融市场和金融工具可以帮助您更好地进行资金筹集和投资决策，确保公司有足够的资金支持。
市场营销专业
专业简介：市场营销专业主要学习如何分析市场、制定营销策略和推广产品或服务，以满足消费者需求并实现企业目标。
适合理由：在竞争激烈的市场环境中，市场营销能力是企业成功的关键。掌握市场营销知识可以帮助您更好地推广产品和服务，吸引客户，提高市场份额。
创业管理专业
专业简介：创业管理专业主要学习如何创业、管理创业过程和创新思维，包括市场开拓、成本管理、风险管理、产品设计、商业计划制定等。
适合理由：如果您有创业打算，创业管理专业可以帮助您掌握创业的核心要素，提高创业成功率。
信息技术专业
专业简介：信息技术专业主要学习如何设计和维护网络系统、编写软件、开发移动应用程序和处理大数据等技能。
适合理由：在数字时代，掌握信息技术是非常重要的。这些技能可以帮助您更好地利用技术提升企业的运营效率和竞争力。
法律专业
专业简介：法律专业主要学习相关的法律法规，包括企业法律、劳动法、商业法和知识产权等。
适合理由：了解法律法规对于经营公司是至关重要的，可以避免法律风险，确保企业合法合规经营。
心理学专业
专业简介：心理学专业主要学习如何了解人的心理和行为，包括员工的需求、动机和行为模式等。
适合理由：心理学知识可以帮助您更好地管理员工和团队，提高员工的工作满意度和效率。
综上所述，如果您想在大学毕业后开公司，建议选择工商管理、会计、金融、市场营销、创业管理、信息技术、法律和心理学等专业。这些专业将为您提供全面的知识和技能，帮助您在创业和企业管理过程中取得成功。同时，多参加实习和项目活动，积累实践经验和人脉关系，也将有助于您成为具有实际操作能力的企业家。