根据提供的信息，以下是区块链专业的一些国外大学排名情况：
美国
加州大学伯克利分校
区块链课程涵盖基础理论与实践应用。
麻省理工学院（MIT）
区块链课程结合最前沿的技术研究与实际产业应用。
康奈尔大学
区块链教育注重跨学科整合，培养综合素养和跨界思考能力。
斯坦福大学
区块链专业探究区块链技术解决社会问题的应用。
纽约大学
开设了多门与区块链相关的课程，并建设了专门的实验室。
英国
剑桥大学
区块链专业致力于实现去中心化，毕业生在金融、票务、供应链等领域有就业机会。
新加坡
新加坡国立大学
关注区块链技术实现安全和可扩展性，在多个领域应用。
中国
清华大学
区块链专业研究区块链在金融、供应链、信用等领域的应用。
香港理工大学
提供区块链技术理学硕士课程。
海南大学
注重培养学生的理论、实践及创新能力。
东南大学
区块链专业包括密码学、分布式系统、智能合约等领域。
其他国际大学
皇家墨尔本理工大学（RMIT）
在区块链教育和研究方面排名全球第二。
伊利诺伊大学
在区块链研究与应用领域取得卓越成效。
以上排名基于不同时间点的发布信息，并可能随着时间和各种因素（如课程更新、研究成果、行业合作等）发生变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关大学的官方网站或查阅最新的教育评估报告