大学中一些专业由于其工作性质和所涉及的风险，通常被认为是高危专业。以下是几个被认为高危的大学专业及其相关科目：
弹药工程与爆炸技术
化学基础
化工原理
化工机械
理论力学
材料力学
爆炸理论
工程试验理论
燃烧理论
炸药化学与制造
起爆器材
爆炸技术基础
特种爆破
弹药学
推进剂与烟火
动态测试技术
安全技术与评价
核科学与技术
涉及核电泄露和辐射等风险
矿业工程
采矿工程
矿物加工工程
安全技术及工程
兵器科学与技术
武器系统与运用工程
兵器发射理论与技术
火炮自动武器与弹药工程
军事化学与烟火技术
这些专业通常要求学生掌握基础理论知识和工程实践能力，并能在公安、消防、安全等公共管理机构及企事业单位从事相关工作。由于这些专业的高风险性，通常只有对特定领域有浓厚兴趣并愿意承担相应风险的学生会选择这些专业。