当前中国食品专业最顶尖的大学包括：
1. 江南大学
全国并列第1名（专业档次A++）
学科评估中得分95分，位列国内第一
特色专业包括发酵食品及粮油方面
2. 中国农业大学
全国并列第1名（专业档次A++）
学科评估中得分86分
国家级重点学科，专业特色明显
3. 华南理工大学
全国第1名（专业档次A++）
学科评估中得分83分
在制糖工程方面具有优势
这些排名基于最近的信息，并考虑了各大学在食品科学与工程领域的教学和研究实力。江南大学和中国农业大学在食品科学领域表现尤为突出，而华南理工大学在制糖工程方面有着显著的优势。