上海大学的自考优势专业包括：
项目管理 （本科层次）机械制造与自动化
（本科层次）
金融（本科层次和专科层次）
动画（独立本科段）
能源（专科层次和独立本科段）
此外，根据最新的信息，以下专业在上海也较为受欢迎：
计算机科学与技术：
复旦大学和上海交通大学的该专业紧跟时代发展，培养掌握计算机技术和编程能力的人才。毕业生可在IT行业从事软件开发、系统维护等工作。
护理学：
复旦大学的护理学专业培养具备扎实的医学基础知识和护理技能的人才。该专业就业前景良好，可在医院、社区卫生服务中心等从事护理工作。
金融学：
上海交通大学的金融学专业强调培养学生的金融分析和投资决策能力。毕业生可在银行、证券、保险等金融机构工作。
人力资源管理：
具备相关专业知识和技能的人才备受青睐，上海的企业数量众多，提供了丰富的就业机会。
软件工程：
掌握计算机编程和软件开发技能可以提高自考就业竞争力。
国际贸易：
自考学习国际贸易专业可以为从事进出口、跨国公司等相关工作提供背景。
旅游管理：
提供了在酒店、旅行社、景区等旅游行业就业的机会。
市场营销：
学习自考市场营销专业可以为从事销售、品牌经营等工作做好准备。
学前教育：
国家目前对学前教育越来越重视，公办幼儿园数量与日俱增，为学前教育人员提供了大量的就业岗位。
会计专业：
就业领域广泛，涉及银行、上市公司、证券、保险行业、税务机关、会计事务所等。
行政管理：
管理类工作就业渠道广，晋升快，就业岗位包括公共机关行政主管、企业行政总监等。
汉语言文学：
适合需要文笔类工作的人员，就业岗位如报社杂志社编辑等。
工商企业管理：
课程相对简单，知识点较浅，适合沟通能力、管理能力、协调能力较强的自考生。
建议考生根据自身的基础能力及未来职业规划来选择适合的专业。例如，如果对计算机技术感兴趣，可以选择计算机科学与技术专业；如果希望从事金融领域工作，可以选择金融学或会计学专业。