东方大学的王牌专业排名如下：
电子商务- 浙江财经大学东方学院在四川省理科的最低录取分数线排名中，电子商务专业位列前茅。
税收学- 同样在浙江财经大学东方学院，税收学也是热门且难以考上的专业之一。
保险学- 在浙江省内，保险学被看作是东方学院的优势专业。
金融学- 在山东财经大学东方学院，金融学被多次列为王牌专业，包括省级一流本科专业建设点。
会计学- 在山东财经大学东方学院，会计学既是省级一流本科专业，也是山东省特色专业。
国际经济与贸易- 在黑龙江东方学院，该专业被看作是最好的一些专业之一。
信息管理与信息系统- 在东华大学，该专业被列为国家级特色专业。
请注意，王牌专业的排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所变动，建议以学校最新公布的信息为准