葡萄种植最好的大学专业包括：
园艺专业：
主要学习园艺及栽培技术，国内顶尖的五所大学分别是华中农业大学、浙江大学、中国农业大学、南京农业大学和西北农林科技大学。
葡萄栽培与酿造专业：
阿德莱德大学的王牌专业，是澳洲唯一开设该专业的大学。
葡萄与葡萄酒工程专业：
国内顶尖大学包括中国农业大学、西北农林科技大学、南京农业大学等，这些专业评级为A+，且在多个排名中位列前三。
综上所述，若想学习葡萄种植相关的专业，中国农业大学、西北农林科技大学和南京农业大学是最佳选择。这些大学在葡萄与葡萄酒工程专业方面拥有强大的师资力量和科研实力，能够提供全面且深入的学习和实践机会。