国家开放大学提供多种招生专业，涵盖文学、理工、工商、法学、教育、医学、农学、艺术等多个领域。以下是一些示例专业：
文学类专业：汉语言文学、英语、商务英语等。
理工类专业：计算机科学与技术、土木工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化等。
工商管理类专业：工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理等。
法学类专业：法学、社会工作等。
教育类专业：教育学、学前教育、小学教育等。
医学类专业：护理学、药学等。
农学类专业：林学、园林等。
艺术类专业：音乐学、美术学等。
具体到专科和本科专业，一些例子包括：
专科专业：小学教育、行政管理、学前教育、大数据与会计、广告艺术设计、建设工程管理、建筑工程技术、水利水电工程智能管理等。
本科专业：小学教育、计算机科学与技术、土木工程、行政管理、学前教育、法学、工商管理、公共事业管理等。
国家开放大学的文凭证书属于国民系列教育证书，在教育部学信网是可以查询到的，因此其证书是受到认可的。