郑州提供3+2教育模式的大学主要包括以下几所：
1. 郑州交通职业学院
2. 郑州财经学院
3. 郑州航空工业管理学院
4. 郑州工业技术学院
5. 郑州测绘职业学院
6. 郑州旅游职业学院
7. 郑州职业技术学院
8. 郑州财税金融职业学院
9. 河南省工业设计学校
10. 河南农业职业学院
11. 河南省理工中等专业学校
12. 河南省轻工业学校
13. 河南工业贸易职业学院
14. 河南信息工程学校
15. 郑州工业贸易学校
16. 河南省工业学校
17. 河南省财经学校
18. 郑州市财经学校
19. 郑州市金融学校
20. 郑州市电子信息工程学校
21. 郑州机电工程学校
22. 登封市中等专业学校
23. 郑州市商贸管理学校
24. 河南旅游中等专业学校
25. 河南省民政学校
26. 郑州市艺术工程学校
27. 河南省商务学校
28. 郑州市国防科技学校
29. 郑州市电子信息工程学校
30. 郑州电子信息中等专业学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育模式和课程设置可能会有所变化，建议直接咨询相关学校获取最新信息