在西安，提供舞蹈专业教育的大学包括：
陕西师范大学- 音乐学院下设有舞蹈系，提供中国舞和芭蕾舞等专业。
西安音乐学院- 舞蹈学院提供舞蹈编导、舞蹈表演（包括歌舞、芭蕾）、舞蹈学等专业，是西北地区重要的舞蹈艺术教育中心。
西安体育学院- 提供拉丁舞等专业。
长安大学- 作为国家“双一流”世界一流学科建设高校，虽然以工程类专业为主，但也提供艺术特长专业。
西安交通大学- 作为综合性研究型全国重点大学，有艺术特长专业。
西安音乐舞蹈学院- 提供舞蹈、音乐、国际标准舞等专业，是西北地区较大的艺术院校之一。
以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化，建议联系相关院校获取最新信息