胶州职业学校的毕业生是 可以考大学的。以下是几种考大学的方式：
对口高考：
职高生可以通过对口高考考取大专或本科。对口高考是针对职业高中毕业生的一种升学方式，考试内容通常包括文化课和专业课。
春季高考：
有些省份有春季高考，职高生可以通过这种途径考入本科院校。春季高考由各省市教育厅主办，考试内容和普通高考不同，主要考查专业课。
普通高考：
虽然普通高考主要面向高中毕业生，但职高生也可以以社会考生的身份参加普通高考，但难度较大。
单考单招：
在职高就读期间，学生可以参加单考单招考试，这是一种高等职业教育单独招生考试，通过这种考试可以考取大专。
自考、成考或网教：
职高生还可以通过自考、成人高考或网络教育等方式考取大专文凭。
综上所述，胶州职业学校的毕业生有多种途径可以考大学，建议选择最适合自己的方式，提前规划好升学路径。