在河南省，一些双非大学（即非985、非211工程院校）在各自的领域表现出色，以下是部分推荐的双非大学列表：
河南科技大学
学科优势：工科专业实力强，特别是机械工程、材料科学与工程、信息与通信工程等。
就业情况：毕业生多进入北方国有制造企业，江浙沪地区也有不少。
特色：理工科强，文科相对较弱，医学院发展迅速，拥有临床医学博士点。
河南师范大学
学科优势：以人文社会科学见长，师资力量雄厚。
就业情况：考研率高，毕业生多数升入“国家双一流建设高校”。
特色：师范专业是王牌，省内就业认可度高。
河南理工大学
学科优势：以工科为主，安全科学与工程、矿业工程、土木工程等学科有较高声誉。
就业情况：考研率高，在河南省内找工作有优势。
河南农业大学
学科优势：农业科学和生命科学为特色，作物科学、兽医学、农业工程等学科有竞争力。
就业情况：业内认可度高，就业优势明显。
河南工业大学
学科优势：以工科为主的综合性大学，专业覆盖面广。
河南财经政法大学
学科优势：财经类专业突出，如国际经济与贸易、会计学、工商管理以及金融学。
华北水利水电大学
学科优势：工科领域实力强，特别是水利水电工程、地质工程等。
河南中医药大学
学科优势：中医药相关专业有较强竞争力。
郑州轻工业大学
学科优势：相关专业设置较为全面，适合不同兴趣的学生。
请注意，以上信息基于最近的数据和排名，具体情况可能会有所变化。建议在选择大学时，还需参考最新的教育资源和就业数据，以及个人的兴趣和职业规划