截至2024年，湖北省大学的专业等级排名如下：
华中科技大学 6星级学科专业：
电气工程、光学工程、机械工程、公共卫生与预防医学
5星级学科专业：公共管理、生物医学工程、临床医学
4星级学科专业：工商管理、管理科学与工程、教育学、理论经济学、新闻传播学、材料科学与工程、城乡规划学、电子科学与技术、动力工程及工程热物理、风景园林学、计算机科学与技术、控制科学与工程、力学、软件工程、信息与通信工程、生态学、统计学、物理学、护理学、基础医学、药学
武汉大学 6星级学科专业：
马克思主义理论、图书情报与档案管理、测绘科学与技术、地球物理学
5星级学科专业：法学、工商管理、公共管理、理论经济学、世界史、中国史、新闻传播学、水利工程、地理学、生态学
4星级学科专业：政治学、管理科学与工程、应用经济学、外国语言文学、中国语言文学、哲学、电气工程、计算机科学与技术、软件工程、化学、生物学、数学、统计学、物理学、护理学、基础医学、口腔医学、临床医学
华中农业大学 5星级学科专业：
植物科学与技术、种子科学与工程、农学、动物医学
4星级学科专业：园艺学、水族科学与技术
武汉理工大学 4星级学科专业：
材料科学与工程、汽车服务工程、海事管理、物流工程、航海技术
中南财经政法大学
5星级学科专业： 财经、法律华中师范大学
5星级学科专业： 师范类专业中国地质大学（武汉）
4星级学科专业： 地质资源与地质工程湖北大学
3星级学科专业： 多个专业武汉体育学院
4星级学科专业： 体育类专业武汉音乐学院
3星级学科专业：
音乐类专业
这些排名综合了不同年份的数据，并考虑了各学科的星级评定。建议学生在选择专业时，可以综合考虑各学校的优势学科和自身兴趣。