扬州大学的学生组织丰富多样，涵盖了学术、科技、文化、体育等多个领域。以下是一些主要的学生组织：
1. 校级组织：
校学生会
校社联会
校研究生会
科学技术协会（校科协）
校广播台
校艺术团
青年志愿者协会
大学生新媒体运营中心
校友会
2. 院级社团：
各学院根据自身特色设立的学生社团，如英语协会、心理协会、动漫社、舞蹈协会等。
3. 特殊学生组织：
广陵学院团委兼职团干
大学生媒体服务中心
马克思主义学院学生会
这些组织为学生提供了自我管理、自我服务、自我教育和自我监督的平台，并在校园文化建设、学术交流、科技创新、社会实践等方面发挥着重要作用。