山东省内开设海洋相关专业的大学有：
中国海洋大学
海洋科学专业全国排名：1，等级5+
特色专业：海洋科学、海洋管理、应用海洋学、大气科学、应用气象学、新闻传播学
齐鲁工业大学
海洋技术专业排名：B
山东科技大学
海洋技术专业排名：B
烟台大学海洋学院
特色专业：水产养殖学、海洋科学、轮机工程、航海技术和能源与动力工程
青岛远洋船员职业学院
山东海洋科技大学
定位：全国海洋经济应用型本科院校
特色：混合所有制应用型本科大学，注重海洋特色
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和设置可能会随着时间和教育政策的变化有所调整。