在中国，"铁饭碗"通常指的是毕业后能够获得稳定、有保障的工作岗位，如公务员、教师、军人等。以下是一些能够提供"铁饭碗"机会的大学类型和具体院校：
军事类院校
国防科技大学：985高校中唯一的军事类大学，毕业后多数学生选择升学或进入军事研究所，获得编制工作。
华北电力大学：与电力企业共建的211大学，电力专业毕业生多数能进入国家电网等电力企业工作。
政法类院校
中国人民公安大学：为公安政法机关输送优秀人才，毕业生多数成为公务员。
中央司法警官学院：警校毕业生可通过公安联考入警，获得铁饭碗。
师范类院校
教育部直属的师范类大学：如北京师范大学、华东师范大学等，公费师范生毕业后100%包分配。
特殊专业院校
上海海关学院：毕业生多数成为公务员，进入海关系统工作。
北京电子科技学院：毕业生98%成为公务员，多数在重要岗位工作。
中北大学：国家二级保密单位，毕业生从事保密工作，多数进入国防相关部门。
民航类大学
中国民航大学：毕业生多数在机场、航空公司等民航系统工作，就业率高。
铁路系统院校
石家庄铁道大学：毕业生多数进入铁路系统工作，如机械、电气、土木等专业。
其他类型
工科院校：如哈尔滨工业大学、北京航空航天大学、北京理工大学等，兵器类专业毕业生在军工领域备受青睐。
免费医学生定向院校：毕业后国家安排工作，多数到乡镇医院工作。
请注意，虽然上述大学提供了较好的就业机会，但并不意味着所有毕业生都能获得铁饭碗。录取要求、专业竞争以及个人能力等因素也会影响最终的就业结果。同时，政策变化也可能影响就业机会。