台湾拥有多个大学设有外文系，以下是一些知名的大学及其外文系的信息：
台湾大学- 历史悠久，文科专业齐全，包括外文系。
国立清华大学- 拥有应用外语系，提供良好的语言学习环境。
国立政治大学- 政治系、外交系、公共事务系等文科专业享有盛誉，包括日本语文学系。
国立交通大学- 应用艺术系，提供多样化的语言学习机会。
国立成功大学- 闽南文学偏重，有丰富的语言学习资源。
国立中央大学- 拥有法文系，是学习法语的不错选择。
台湾师范大学- 以师范教育为主，同时设有多个文科专业，包括外文系。
台湾科技大学- 应用外语系，提供良好的语言学习环境。
台北科技大学- 应用英文系，是学习英语的好去处。
辅仁大学- 私立大学中日本语文学系较为出色。
东吴大学- 私立大学中日本语文学系也较为知名。
淡江大学- 提供良好的外语学习环境，是学习外语的优选之一。
这些大学的外文系通常提供英语、法语、日语等多种语言课程，并且有些学校还设有专门的语言学习中心或研究所，为学生提供更深入的语言学习和研究机会。
如果您需要更详细的信息，例如课程设置、师资力量或学费等，请告知，我会尽力提供帮助