大学理科范畴的专业主要包括：
1. 数学与应用数学
2. 物理学
3. 化学
4. 生物学
5. 地球科学（包括地质学、大气科学、海洋科学等）
6. 计算机科学与技术
7. 信息与计算科学
8. 应用化学
9. 统计学
10. 工程学（包括各类工程专业，如机械工程、电子信息工程等）
11. 环境科学
12. 材料科学
13. 生态学
14. 仪器科学与技术
15. 能源与动力工程
16. 航空航天工程
17. 生物技术
18. 农业工程
19. 轻工纺织
20. 公安技术
21. 植物生产
22. 地矿
23. 机械
24. 食品
25. 武器
26. 土建
这些专业涵盖了自然科学和应用科学领域，旨在培养能够在科学研究、技术开发、工程应用等方面工作的专业人才