艺考生在填写大学专业时，需要遵循以下步骤和注意事项：
了解专业类别和代码
艺术特长及表述应体现个人在某一艺术领域的专业实力，例如美术专业的绘画功底、造型能力、获奖情况等，以及个人的爱好和特质。
需要了解不同专业的专业代码，这是填报志愿时用来标识所选择专业的唯一代码，确保所填信息准确无误。
选择专业
根据个人兴趣和特长，选择合适的专业。可以提前了解不同批次志愿的填报方法，选择最适合自己的专业。
参考学校往年录取的最高分、最低分、平均分，特别是平均分，来选择自己要报的学校和专业。
填写志愿
艺术生可以填报多个学校和专业，但每个批次通常只能填报一个专业。要慎重填报第一志愿，并科学合理的填报其他平行志愿，以降低滑档的风险。
填报志愿时，要填写对应的专业代码，确保信息准确无误。
注意事项
艺术生除了填报艺术类专业外，还可以兼报普通类院校，增加录取机会。
填报志愿时，要综合考虑自己的兴趣、特长、学校往年录取情况等因素，做出科学合理的选择。
通过以上步骤和注意事项，艺考生可以更加准确地填写大学专业，提高志愿的命中率和录取机会。