江西旅游大学（江西旅游商贸职业学院）提供的专业包括但不限于以下几个：
1. 旅游管理专业
2. 会展经济与管理专业
3. 国际贸易专业
4. 会计专业
5. 电子商务专业
6. 市场营销专业
7. 酒店管理专业
8. 物流管理专业
9. 金融学专业
10. 财务管理专业
11. 人力资源管理专业
12. 高速铁路客运服务专业
13. 空中乘务专业
14. 物联网应用技术专业
15. 计算机应用技术专业
16. 软件技术专业
17. 大数据技术专业
18. 信息安全技术应用专业
19. 人工智能技术应用专业
20. 婴幼儿托育服务与管理专业
21. 财税大数据应用专业
22. 金融服务与管理专业
23. 金融科技应用专业
24. 建筑工程技术专业
25. 工程造价专业
26. 机电一体化技术专业
27. 工业机器人技术专业
28. 电气自动化技术专业
29. 新能源汽车技术专业
30. 无人机应用技术专业
31. 服装与服饰设计专业
32. 环境艺术设计专业
33. 广告艺术设计专业
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议以学校官网或最新公布的信息为准。