当前最牛的体育专业大学为 北京体育大学。北京体育大学在多个排名中均位列第一，包括2021年中国体育学类大学排名以及2023年软科中国大学专业排名中，均被评为体育教育专业的最好大学。此外，北京体育大学是全国重点院校、国家“211工程”重点建设大学，并成功入选国家首批“双一流”建设高校名单。学校拥有体育学一级学科国家重点学科和1个北京市重点二级学科，体育学一级学科整体水平在前3轮全国学科评估中均名列榜首，在第4轮全国学科评估中位列A+档次。
其次，上海体育大学和华东师范大学也是体育教育专业非常优秀的大学。上海体育大学是新中国成立最早的体育高等学校之一，是国家首批“双一流”建设高校和上海高水平地方高校建设序列。华东师范大学体育与健康学院在全国第四轮学科评估中被评为A级。
综上所述，北京体育大学在体育教育专业方面具有很高的声誉和学术实力，是体育专业最牛的大学。