日本大学是否承认中国的专业，这主要 取决于具体的专业和学位。以下是一些关键点：
一般情况
日本的国立大学、公立大学和私立大学均由中国文部省批准设立，因此其文凭通常被中国承认。
如果学生最终拿到硕士学位，该学位一般也会被中国政府承认，但需要到中国的学位认证中心进行学历认证。
专业差异
某些专业，如中国医药学专业，在日本可能不被正式承认，但民间的中医药治疗和保健机构仍然受欢迎。
专门学校的学历在中国通常不被承认，但如果是到日资公司就职，这些学历可能会被企业承认。
学位认证
拿到硕士学位后，需要到中国学位认证中心进行学历认证，以便在办理入国签证时使用。
建议
如果你计划在日本学习并希望获得学位，建议选择被广泛承认的专业和学校。
对于特定专业（如中国医药学），可能需要额外的努力和资源来确保你的学历和证书得到承认。
在申请之前，最好直接咨询目标学校的入试部门或相关部门，以获取最准确和最新的信息。
这些信息基于过去的数据和报道，具体情况可能会有所不同。因此，建议在做决定前进行详细的研究和咨询。