大学专业与职业的对应关系可以总结如下：
一对多关系
一个专业对应多个职业。这类专业通常学习内容较为宽泛，专业性和技术性相对较低，因此毕业生可以选择的职业范围较广。例如，数学类专业毕业生可以在科研部门、高等院校、生产部门、管理部门工作。
多对一关系
多个专业可以发展成为同一个职业方向。这种职业一般技术含量不高，但要求个人在实践中不断学习和领悟。例如，业务开拓人员、新闻记者、企业管理人员等。
一对应关系
一个专业对应一个职业。这种情况在专科高职中较为常见，在大学里所学专业的技术性较强，专门培养某一职业的学生。例如，医学专业主要培养医疗行业人才，想成为医生必须有临床医学等相关专业背景。
不对应关系
有些学科专业与职业的对应路径并不清晰，专业设置不完全按社会需求和用人单位的工作岗位需要设立。这种情况下，读了某个专业并不能确定能从事什么职业，只能说读了某个专业能找某一类工作。例如，数学作为自然科学的基础，其毕业生可以在多个领域找到工作。
建议
明确发展方向：如果有明确的发展方向，可以选择与之相关的专业，这样未来从事相关职业的可能性较大。
基础学科：如果没有明确的发展方向，但计划继续读研，那么选择基础学科如数学和物理会有更多的职业选择和发展空间。
广泛学习：即使选择了某个专业，也应保持学习的广度和深度，以适应不同职业的需求和提高自身的岗位适应能力。
综上所述，大学专业与职业的对应关系并非绝对的一一对应，而是存在多种关系模式。选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，同时保持学习的灵活性。