黄山学院的优势专业包括：
旅游管理：
这是黄山学院的王牌专业，也是国家级特色专业建设点。该专业创建于1985年，是我国最早开展旅游高等教育的院校之一，安徽省第一个旅游专业。旅游管理专业在2002年开始招生，并先后被评为安徽省高校本科教改示范专业、教育部特色专业、安徽省省级教学团队和安徽省旅游实验实训中心项目立项等。
产品设计：
该专业也是一流本科专业建设点，属于国家级特色专业建设点。
汉语国际教育：
这也是国家级特色专业建设点之一。
制药工程：
该专业被评为国家级专业综合改革试点。
市场营销：
该专业是国家级特色专业建设点。
学前教育：
该专业被评为省级特色专业建设点。
酒店管理：
该专业也是省级特色专业建设点。
英语：
该专业被评为省级特色专业建设点。
烹饪与营养教育：
该专业是省级特色专业建设点。
生物技术：
该专业是省级特色专业建设点。
林学：
该专业是国家级特色专业建设点。
化学：
该专业是省级特色专业建设点。
环境科学：
该专业是省级特色专业建设点。
建筑：
该专业是省级特色专业建设点。
艺术设计：
该专业是校级特色专业建设点。
财务管理：
该专业是校级特色专业建设点。
新闻学：
该专业是校级特色专业建设点。
机械设计制造及其自动化：
该专业涵盖了工、理、文等多个领域。
车辆工程：
该专业涵盖了工、理、文等多个领域。
电子信息工程：
该专业涵盖了工、理、文等多个领域。
计算机科学与技术：
该专业涵盖了工、理、文等多个领域。
软件工程：
该专业涵盖了工、理、文等多个领域。
数据科学与大数据技术：
该专业主要研究计算机科学和大数据处理技术等相关的知识和技能。
综上所述，黄山学院的多个专业在国家级和省级层面都获得了较高的认可，尤其是旅游管理、产品设计、汉语国际教育、制药工程、市场营销等专业更是其王牌专业。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些专业，因为它们不仅有较高的教学质量和就业前景，还能获得更多的资源和机会。