零食测评与大学专业之间存在紧密的联系，因为许多大学专业都致力于培养学生在食品科学、工程、质量与安全等方面的知识和技能，以便他们能够研究和开发各种健康美味的零食产品。以下是一些与零食测评相关的大学专业：
食品科学与工程
该专业以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产、食品的加工贮藏与食品安全卫生。
食品质量与安全
这个专业培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能。
烹饪与营养教育
该专业同样培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能。
食品营养与检测
这个专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
食品加工技术
该专业培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。
食品安全与检测
这个专业于2023年开始第一届本科专业招生，旨在为国家培养食品安全与检测领域的专业人才。涉及食品储运加工全过程，支撑学科包括食品科学、检验科学、农业科学、营养卫生、管理科学、食品质量与安全、政策法规与标准等知识板块。
食品检测专业
该专业一般指食品检测及管理专业，培养能在食品、生物制品行业内，从事产品的质量检验与品质控制、质量管理与监督等方面的应用型高级技术人才。
这些专业为学生提供了系统的理论知识和实践技能，使他们能够在食品行业进行零食的研发、生产、检测和质量控制。通过这些专业的学习，学生能够更好地理解零食的成分、营养价值、加工工艺和安全性，从而设计出更健康、更美味的零食产品。