杭州大学（现浙江大学）及其前身求是书院在历史上确实设有医学专业。以下是相关信息的整理：
浙江大学医学专业
口腔医学
临床医学
临床医学（儿科方向）
临床医学（5年制）
预防医学（5年制）
杭州医学院专业
临床医学
精神医学
麻醉学
儿科学
医学影像学
口腔医学
法医学
预防医学
医学检验技术
卫生检验与检疫
药学
护理学
浙江大学医学院研究生专业
医学本科专业：临床医学、口腔医学、医学影像学、医学实验技术、医学检验技术、康复治疗学、药学、护理学、生物医学工程等。
医学硕士专业：临床医学、口腔医学、医学影像学与核医学、医学实验技术、医学检验技术、药学、护理学等。
医学博士专业：临床医学、口腔医学、基础医学、药学、护理学等。
综上所述，杭州大学（浙江大学）及其下属的杭州医学院均设有医生专业，包括本科、硕士及博士不同层次的教育项目。具体专业设置可能会随时间有所变动，建议在正式填报前以学校最新公布的数据为准。