云南农业大学开设了全国首个咖啡本科专业，即 咖啡科学与工程专业。该专业针对整个咖啡产业链条进行培养，旨在为我国咖啡产业的高质量快速发展提供科技支撑及人才保障。
专业课程包括咖啡工厂设计与环境保护、咖啡营养与健康、世界咖啡贸易学等，培养学生具备扎实的自然科学基础知识和咖啡科学与工程领域的基础理论和基本技能。此外，该专业还与雀巢、星巴克等品牌单位共建实习实践基地，实现岗赛融合教学及本硕博一体化贯通培养。
云南农业大学的咖啡科学与工程专业为热带作物学院2023年申报的本科新专业，学制4年，学位授予门类为工学学士。该专业不仅注重理论知识的培养，还强调实践操作和创新能力的提升，毕业生将在咖啡生产企业、咖啡连锁品牌、咖啡豆进出口公司等多个领域具有广阔的就业前景。
综上所述，如果你对咖啡产业充满热情，希望从事咖啡相关的科研、生产、管理或市场推广工作，云南农业大学的咖啡科学与工程专业是一个值得考虑的选择。