西南大学兽医专业的导师包括：
伍莉，女，重庆荣昌人，副教授，硕士生导师，从事动物生理学相关基础和应用研究。
易华山，男，土族，生于1980年11月，甘肃临夏人，理学博士，中共党员，西南大学讲师，第九届中国畜牧兽医学会兽医内科与临床诊疗学分会理事，西南大学肉牛创新团队成员。
刘力，女，汉族，四川威远县人，留法硕士，副教授，硕士生导师，从事动物医学专业教育工作32年。
黄勇富，男，重庆市荣昌区人，博士，研究员，博导，国务院特殊津贴获得者，重庆市学术与技术带头人，历任重庆市畜牧兽医科学研究所副所长、重庆市丰都县人民政府副县长、重庆市畜牧科学院副院长、西南大学动物科技学院院长，现任重庆市草食动物资源保护与利用工程技术研究中心主任。
张龚炜，男，福建省宁化县人，博士，教授，硕士生导师。
刘安芳，女，重庆市荣昌人，博士，教授，博士生导师，中国畜牧兽医学会家畜生态学分会理事，重庆市畜牧兽医学会常务理事，中国畜牧业协会禽业分会常务理事，重庆畜牧业协会禽业分会副会长。
曾忠良，毕业于中国人民解放军军需大学（原中国人民解放军兽医大学），硕士学位，副教授，硕士生导师，现任中国传统兽医学会副秘书长，《中兽医学杂志》编委，重庆市分析检验检测学会理事，重庆市首届学术与技术带头人后备人选（兽医学学科），重庆市首届新兽药评审委员会委员，农业部新兽药审评专家组成员。
建议学生在选择导师时，可以综合考虑导师的研究方向、学术成就、教学经验以及社会兼职等因素，以便找到最适合自己的导师。