农业大学的专业主要涵盖 农学、理学、工学、管理学、经济学、法学等多个学科领域，具体专业包括但不限于以下几个方面：
农学类
农学
园艺
植物保护
茶学
烟草
植物科学与技术
种子科学与工程
应用生物科学等
林学类
林学
园林
森林保护等
动物医学类
动物医学
动物科学
中兽医学
动物药学等
水产类
水产养殖学
海洋渔业科学与技术
水族科学与技术等
农业工程类
农业机械化及其自动化
农业电气化与自动化
农业建筑环境与能源工程
农业水利工程等
理学类
作物遗传育种
植物营养学
农业昆虫与害虫防治
农药学
动物遗传育种与繁殖
动物营养与饲料科学
草业科学
农业生态学
农业气象学等
工学类
生物工程
食品质量与安全
食品科学与工程
环境科学与工程类
农业工程类
水利类
土木类
计算机科学与技术
电子信息类
电气工程及其自动化
车辆工程
工业设计
机械电子工程
机械设计制造及其自动化
工程力学等
管理学类
社会学
数学与应用数学
法学
英语
经济学类
公共事业管理
农村区域发展
市场营销
工商管理
工商管理类
理科试验班类
理科试验班
经济学类（中外合作办学）
生物科学类
化学类
其他专业
葡萄与葡萄酒工程
设施农业科学与工程
传播学等
农业大学的专业设置旨在培养学生在农业及相关领域进行技术管理以及软硬件系统研究、设计、开发和维护的能力，使其具有适应社会科技发展的创新意识、国际视野和终生自主学习能力。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。