在江苏省，有多所大学开设了行政管理专业。以下是部分开设行政管理专业的大学名单，排名不分先后：
1. 苏州大学
2. 南京大学
3. 南京信息工程大学
4. 南京师范大学
5. 扬州大学
6. 江苏师范大学
7. 南通大学
8. 淮阴师范学院
9. 盐城师范学院
10. 金陵科技学院
11. 宿迁学院
12. 南京工业大学
13. 南京邮电大学
14. 江苏警官学院
15. 南京晓庄学院
请注意，以上信息以2024年最新公布的数据为准，具体排名和设置情况可能会有所变动。建议直接咨询相关院校或访问学校官网获取最新信息