在安徽，以下是一些就业前景较好的大学及其相关专业：
中国科学技术大学
特色专业：化学、数学、电子信息、计算机等。
就业情况：毕业生多数任职大型500强企业和科研院所。
合肥工业大学
特色专业：机械类、材料类专业；计算机科学与技术、软件工程；人工智能、大数据技术。
就业情况：毕业生就业率高，多数在长三角地区工作，年薪可观。
安徽大学
特色专业：电子信息专业、计算机专业；汉语言文学、财经类专业、法学。
就业情况：作为211高校，就业面广，录取分数较高。
安徽师范大学
特色专业：地理科学、汉语言文学、生物科学、教育学、化学。
就业情况：师范教育领域认可度高，毕业生多从事教育工作。
安徽理工大学
特色专业：安全工程、土木工程、采矿工程、地质工程。
就业情况：与国企如中铁、国家电网有良好合作关系，就业稳定。
安徽农业大学
特色专业：尽管农业专业可能被误解为冷门，但实际上是充满挑战与机遇的领域。
就业情况：鼓励深造，为农业研究提供平台。
安徽医科大学
特色专业：临床医学、预防医学等。
就业情况：医学领域就业前景广阔，有多所附属医院提供实习机会。
以上信息基于最近的数据和报道，但请注意，每年的就业市场和行业需求可能会有所变化，具体情况还需结合实时信息和个人职业规划进行判断。