如果你没有参加高考，想要申请大学专业，可以考虑以下途径：
成人高考：
参加成人高考，这是为成人高等教育设计的入学考试，通过考试后可以获得国家承认的学历。
高职单招：
部分高职院校提供单独招生，你可以通过这种方式被录取，通常不需要参加普通高考。
国家开放大学：
作为成人高等教育机构，国家开放大学提供考试，你可以通过考试获得学历。
自主招生：
一些高校提供自主招生，可能包括面试或测试，通过后可以录取。
计划外招生：
允许学生通过参加成人高考、自学考试等方式获取学历。
出国留学：
如果你有意愿，可以申请出国留学，通过国际学校的入学考试或语言考试获得录取。
职业教育：
选择报考职业技能培训学校或技工学校，学习实用技能，获得职业证书。
保送生：
具备特定资格的学生，如学科奥林匹克竞赛国家集训队成员、外国语中学推荐优秀学生等，可以主动向学校或有关部门提出保送申请。
选择适合你的途径时，请考虑自己的兴趣、能力以及未来的职业规划。每种途径都有其特定的要求和限制，因此务必详细了解并做好准备。