延边大学拥有多个王牌专业和特色专业，这些专业在就业市场上通常表现良好，以下是部分专业及其就业前景的概述：
朝鲜语专业
全国排名：第1位
就业方向：政府机构、外交部门、教育机构、跨国企业等
中国少数民族语言文学（朝鲜语言文学）
全国排名：第2位
就业方向：民族文化研究、翻译、教育等领域
表演专业
全国排名：第5位
就业方向：表演艺术团体、文化机构、教育系统等
临床医学专业
全国排名：未提及
就业率：初次就业率70.05%，二次就业率90%
就业方向：各级医疗机构、医学研究机构、医药企业等
英语专业
全国排名：未提及
特点：历史悠久，学科方向齐全，师资力量雄厚
出国深造机会多
教育技术专业
全国排名：未提及
就业率：100%
月薪：8000元以上
药学
全国排名：未提及
就业方向：制药企业、药品监管部门、医疗机构等
小学教育
全国排名：第16位
就业方向：小学教育机构、教育部门等
音乐学
全国排名：第17位
就业方向：音乐教育机构、文化机构、媒体等
动物科学
全国排名：第25位
就业方向：科研机构、农业企业、动物园等
请注意，以上信息基于最近的数据和排名，但专业的就业前景可能会随着时间和市场需求的变化而变化。建议在选择专业时，还需考虑个人的兴趣和职业规划。