青岛的大学包括以下几所职业学院：
1. 青岛职业技术学院
2. 山东外贸职业学院
3. 青岛酒店管理职业技术学院
4. 青岛港湾职业技术学院
5. 青岛远洋船员职业学院
6. 青岛飞洋职业技术学院
7. 青岛求实职业技术学院
8. 青岛工程职业学院
9. 青岛幼儿师范高等专科学校
10. 青岛渤海学院
11. 青岛海洋职业学院
这些学校提供各种职业教育和培训，涵盖的专业包括经济管理、文化传媒、建筑工程、港口物流、航海技术、船员管理等多个领域。
如果您需要更详细的信息，例如具体专业或者联系方式，请告诉我，我会尽力提供帮助