与钓鱼相关的大学专业主要包括以下几种：
钓捕：
在渔业学科中，钓鱼被称为“钓捕”，涉及的研究领域包括饵料学、钓具与渔具学、渔业生态学等。
休闲体育 或 户外运动：
在体育学科中，钓鱼被归类为“休闲体育”或“户外运动”，研究内容包括钓鱼技能、体能、竞赛规则等。
民俗学和 文化学：
研究钓鱼的民俗和文化，例如中国钓鱼文化的深入研究，以及不同国家和地区钓鱼文化间的比较研究。
此外，国内还有一些大学设立了与钓鱼相关的专业或课程：
集美大学：
位于福建省厦门市，提供与钓鱼相关的专业。
国际钓鱼学校：
位于福建省厦门市，专注于钓鱼教育和培训。
威海海洋职业学院：
位于山东省威海市，提供与海洋相关的专业，可能包括钓鱼。
日照职业技术学院：
位于山东省日照市，提供与海洋和渔业相关的专业。
江苏农牧科技职业学院：
位于江苏省，提供与农牧相关的专业，可能包括钓鱼。
厦门海洋职业技术学院：
位于福建省厦门市，提供与海洋相关的专业。
唐山海运职业学院：
位于河北省唐山市，提供与海洋运输相关的专业，可能包括钓鱼。
四川旅游学院：
位于四川省，提供与旅游相关的专业，可能包括钓鱼。
综上所述，钓鱼相关的大学专业主要集中在渔业学科、体育学科、民俗学和文化学等领域，并且有一些大学设立了与钓鱼相关的专业或课程。建议选择与钓鱼兴趣和未来职业规划最相关的专业进行深入学习。